2014年《今世緣月報》第十二期
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孔勝華:心系釀酒的核算員
孔勝華,曾在釀酒一線(xiàn)工作了7年,從組員到副組長(cháng)、組長(cháng),再到負責車(chē)間帶班工作,工作踏實(shí),經(jīng)驗豐富。1990年,他開(kāi)始擔任企管部釀酒核算員,每天關(guān)心的就是釀酒車(chē)間的產(chǎn)質(zhì)量水平。
他每天都來(lái)到釀酒生產(chǎn)現場(chǎng),了解各個(gè)班組的出率情況,掌握車(chē)間產(chǎn)質(zhì)量水平。在核算工作之外,他還會(huì )根據自身在釀酒一線(xiàn)積累的經(jīng)驗,和班組一起探討釀酒技術(shù),幫助班組一起提升產(chǎn)質(zhì)量。有一次,他來(lái)到一車(chē)間17組,組長(cháng)正犯愁今天酒淌的少,說(shuō)不知道什么原因。他上前嘗了嘗,又到窖池看了看,聞到出池酒醅有異味。他詳細詢(xún)問(wèn)了班組員工各方面的操作情況,同組長(cháng)共同探討后發(fā)現,主要原因是溫度、酸度控制不當,造成了酒醅發(fā)酵不良,并提出下一步改進(jìn)辦法:加強控制酒醅的疏采水與蒸煮時(shí)間及入池的溫度、酸度。
(企管部 陳永華)
好人鄭見(jiàn)明
供應部的鄭見(jiàn)明待客戶(hù)和同事特別誠懇,工作認真勤奮。每天都是早早到班,晚上最后一個(gè)走。每次客戶(hù)來(lái)送貨,他總是不厭其煩地為客戶(hù)講解公司關(guān)于送貨的流程,讓客戶(hù)能方便快捷的送貨。有時(shí),他干脆親自帶著(zhù)客戶(hù)把貨送到庫房,同時(shí)和用貨單位聯(lián)系,及時(shí)領(lǐng)用。所以,客戶(hù)都親切的稱(chēng)他為“鄭好人”。有一次,客戶(hù)送的物資因為量少,走的是物流,貨到淮安就不再發(fā)到高溝了。那會(huì )兒已經(jīng)是傍晚,考慮到用貨單位一早要急用,他二話(huà)沒(méi)說(shuō)自己找輛車(chē)子到淮安提貨,到家已是凌晨。次日一早,他就把貨送到了用貨單位。
鄭見(jiàn)明總是一心為他人著(zhù)想,自己從來(lái)不談辛苦。每到節假日,他都會(huì )主動(dòng)提出說(shuō),自己歲數大了,沒(méi)地方去,我來(lái)值班,你們年輕人事情多,就都不用來(lái)了。和他在一起,大家會(huì )從心底里感受到溫暖。
(供應部 李功章)
陳登明:地道的“黃種人”
哪個(gè)崗位灰塵大?答案是:麩曲車(chē)間的扣簾崗位。就是在這樣的崗位上,陳登明一待就是兩年多。每天5:30之前,他就早早來(lái)到車(chē)間,仔細檢查當天生產(chǎn)菌種的質(zhì)量,在確認種子沒(méi)有問(wèn)題后,就開(kāi)始準備扣簾子。由于白曲簾子上的曲孢子較多,只要輕輕一動(dòng),黃色的白曲孢子就會(huì )紛紛落下來(lái),不一會(huì )兒,就落滿(mǎn)一身。一班活下來(lái),渾身上下全是黃色的白曲孢子,時(shí)間長(cháng)了,大家都稱(chēng)他為“黃種人”。
(研究院 盧海倫)
執著(zhù)的汪秀榮
汪秀榮是芝麻香車(chē)間118組的組長(cháng)。今年歇夏開(kāi)班,班組原酒的產(chǎn)、質(zhì)量全部墊底,作為組長(cháng)的老汪,心里很是著(zhù)急,每天上班不停地穿梭在各道工序之間,關(guān)注班組酒醅的水分、配醅、堆積溫度、入池溫度等工藝參數。班組成員對他說(shuō):“我們班組是試驗班組,反正拿車(chē)間平均工資,有必要那么認真嗎?”面對異樣的眼光,老汪只是笑笑,然后依舊穿梭在各道工序之間,尋找問(wèn)題,及時(shí)糾正。功夫不負有心人,轉排伊始,酒的產(chǎn)質(zhì)量均有質(zhì)的飛躍!當大家對老汪投以佩服的眼光時(shí),老汪依舊笑笑。
(研究院 王大勇)
設備“守護神”劉俊杰
劉俊杰,是芝麻香車(chē)間一名普通的機械操作員,作為一名90后大學(xué)生,每天,他總是兢兢業(yè)業(yè)做好設備操作及保養工作。芝麻香車(chē)間生產(chǎn)實(shí)行三班倒,生產(chǎn)設備每天平均運行時(shí)間在22個(gè)小時(shí)左右,設備發(fā)生故障的概率也相對偏多。有一次,生產(chǎn)線(xiàn)上一條絞龍的軸承損壞了,但是設備也還能“正?!边\行。劉俊杰發(fā)現以后,立即將設備關(guān)掉,準備找機修過(guò)來(lái)進(jìn)行維修。班組其他人員勸他暫時(shí)不要修,等下班次人來(lái)維修,劉俊杰當時(shí)就對他們說(shuō):“我們芝麻香車(chē)間生產(chǎn)線(xiàn)是連貫的,如果一個(gè)環(huán)節發(fā)生大的故障,整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)就得全部停產(chǎn),現在換個(gè)軸承是小事,但是如果因為軸承問(wèn)題導致減速機或其他設備損壞,那影響就大了”。說(shuō)完,他就去找機修人員更換損壞的軸承,半小時(shí)后,設備恢復了運行。
(研究院 郭滿(mǎn)權)
曹應團:不怕苦的“鄉下人”
曹應團,芝麻香車(chē)間的和泥工,主要負責車(chē)間打黃水工作。他平時(shí)只顧干活、不愛(ài)多說(shuō)話(huà)。今年歇夏開(kāi)班以來(lái),車(chē)間各個(gè)池口里的黃水較多,平均每個(gè)班組每天都要抽5-6大桶黃水,他每天白天和夜里都需要上班,一天要來(lái)車(chē)間好幾趟。有的同志就對他說(shuō):“每天黃水那么多,你可以少抽一點(diǎn),何必這樣苦了自己呢!”面對同事的“好心關(guān)照”,他笑了笑說(shuō):“我累點(diǎn)沒(méi)什么大不了的,我是鄉下人不怕苦。但是如果因為我工作偷懶導致池口內黃水太多,影響了下一排酒醅的正常發(fā)酵,那樣我會(huì )在心底過(guò)意不去的?!彼沁@樣說(shuō)的,也是這樣做的,每天都加班加點(diǎn),努力把各池口黃水抽干凈。復班生產(chǎn)至今,沒(méi)有一個(gè)池口因為黃水問(wèn)題而影響產(chǎn)質(zhì)量的。
(研究院 杜 強)
徐鳳云:老驥伏櫪
徐鳳云,是研究院麩曲車(chē)間的技術(shù)員,自1984年進(jìn)入高溝酒廠(chǎng),先后在釀酒、包裝、倉儲、技術(shù)中心、研究院麩曲車(chē)間等單位工作,他從不因為自己是老員工而“倚老賣(mài)老”,始終保持著(zhù)一股愛(ài)鉆研、不服輸的勁兒。
每天班前、班后,他都要對車(chē)間所有生產(chǎn)設備認認真真地檢查一遍,確保生產(chǎn)設備沒(méi)有問(wèn)題后才會(huì )安心上、下班。今年下半年,麩曲車(chē)間開(kāi)始為芝麻香車(chē)間配送新鮮白曲,管道內時(shí)常集料堵塞,后來(lái)組織人員將管道內的殘料全部清理干凈。再出曲時(shí),還是容易堵料,而且不但是出鮮曲時(shí)易堵,就是出干曲時(shí)也容易堵,操作人員非常著(zhù)急。作為車(chē)間的技術(shù)員,徐鳳云開(kāi)始從源頭處對管道進(jìn)行一節一節排查。他發(fā)現,前端管道內風(fēng)力較大,但是到了管道末端,風(fēng)力很小。他分析主要原因是管道彎頭多、接頭處漏氣。他建議操作人員對接頭處進(jìn)行了重新連接,并更換了密封墊子,保證管道接頭處不漏氣。重新連接以后,出曲再也不堵了。
在麩曲生產(chǎn)工藝優(yōu)化方面,他從不放過(guò)生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),嚴格要求自己和他人。他時(shí)常跟年輕同志講,年青人要有不服輸的精神,只要別人能做到的,一定要做得比別人更好,別人做不到的,也要爭取做到。
(研究院 盧海倫)
張愛(ài)平:我們的好老師
張愛(ài)平是總公司的總賬會(huì )計,對公司各項財務(wù)核算非常熟練與精通。編制合并報表需要具備厚實(shí)的會(huì )計技術(shù)水平和功底才能保證報表平衡準確,可不是數據的簡(jiǎn)單加加減減。每到出報表期限,他都會(huì )放棄休息時(shí)間,只為按時(shí)將準確的報表編制出來(lái),為公司領(lǐng)導提供決策依據。
對于年輕員工來(lái)說(shuō),沒(méi)有比擁有一個(gè)全能業(yè)務(wù)導師更加幸福的事了。每當遇到業(yè)務(wù)卡點(diǎn),事情辦不下去時(shí),我們都會(huì )捧著(zhù)大把問(wèn)題向張愛(ài)平討教。他總是有求必應,或稍加點(diǎn)撥,或親自上陣,問(wèn)題自然迎刃而解。有他在,就像吃下了定心丸。
(財務(wù)部 徐 青)
她是誰(shuí)?
在入住今世緣新人才公寓后的某天晚上,我把清理宿舍后堆積起來(lái)的垃圾裝入垃圾袋,隨手放在門(mén)口,準備第二天早晨帶下樓扔進(jìn)垃圾箱中。次日早晨,由于走得匆忙,舉手之勞的事竟忘了。當中午回來(lái)后發(fā)現垃圾袋消失了,思前想后沒(méi)想明白什么情況,一直把這個(gè)困惑留在心底。直到有一天,無(wú)意中看到宿舍樓每天早晨都會(huì )有阿姨打掃衛生,我才豁然想到垃圾袋一定是被阿姨帶下樓扔掉的。我又聯(lián)想到,平時(shí)宿舍樓為何那么的干凈整潔,原來(lái)這都歸功于這位素未謀面但是工作勤勤懇懇的阿姨。
(財務(wù)部 桑 豹)
熱情的邱軍
邱軍是公司一名忠于職守的保安。貌似嚴肅,其實(shí)對工作非常熱心,對同事非常熱情。
盡心盡職是他的本分。他多年如一日的在安保崗位上默默工作,為公司做好安全防范工作、杜絕不安全因素。恭敬禮貌是他的本真。上下班進(jìn)出公司大門(mén),總聽(tīng)見(jiàn)他一次次露出真誠的笑容和大家說(shuō)“你好!”。樂(lè )于助人是他的本色。他總希望能多做些幫助別人的事情。公司許多私人快遞為了方便,就直接放在門(mén)衛,但這并不是門(mén)衛的職責。邱軍就留心記著(zhù),看見(jiàn)有快遞的同事經(jīng)過(guò),便將快遞找出遞給大家??崾顣r(shí)節,多次看見(jiàn)他頂著(zhù)烈日抱著(zhù)大大小小的快遞往辦公區走。他說(shuō):“天太熱了,順道帶來(lái),也省得大家來(lái)回跑浪費時(shí)間?!弊咴趶S(chǎng)區,他只要看到有人需要幫忙,都會(huì )義不容辭的搭把手。一天中午,他見(jiàn)家中的槐花開(kāi)了,潔白馨香十分可愛(ài),便采摘了許多。有同事喜歡,他就很開(kāi)心地送給別人。
(公司辦 孫定貴)
制曲中心的黃金搭檔
老李和小李是制曲中心卸糧組的好搭檔。他倆分工明確,各司其職。老李負責下糧,小李負責糧食除雜。生產(chǎn)期間,卸糧任務(wù)大,“老李一叫,小李就到”,加班加點(diǎn)是家常便飯。他倆默契的配合,保證了生產(chǎn)用糧快速、干凈顆粒歸倉。
(制曲中心 唐峰)
曲香自有譜曲人
夏季的每天早上5:30,制曲中心翻曲工尹佃成就要開(kāi)始一天的勞作了。翻曲、并曲,周而復始。大忙時(shí)每天的工作時(shí)間在10小時(shí)以上。在高溫高濕的大曲培養房,尹佃成他們每天出的汗,喝的水是我們正常人的10倍都以上。
(制曲中心 周振蘇)
司育華:過(guò)濾薪酬的人
司育華,人力資源部薪酬核算管理員,自1993年進(jìn)入酒廠(chǎng),做人事工作已有20余年。
司育華的細心和嚴謹,在廠(chǎng)里是出了名的。為了確保工資及時(shí)發(fā)放,他每月都要加班加點(diǎn),并做到細致審核把關(guān)。因為,工資到人力資源部審核,基本算得上是最后一道審核程序。據不完全統計:2008年以來(lái),經(jīng)他審核核減的工資達150余萬(wàn)元。他每年梳理“模糊獎”人員的詳細情況,也從未出過(guò)任何差錯。薪酬經(jīng)他過(guò)濾,公司就可以放心發(fā)放了。
(人力資源部 李中亮)
精打細算的蔣興舉
蔣興舉是制曲中心壓曲一組組長(cháng),在公司工作了將近20個(gè)年頭,在工作中肯吃苦,責任心強。
“節儉”是蔣興舉的本色。蔣興舉愛(ài)動(dòng)腦子,喜歡琢磨問(wèn)題,為了做好現場(chǎng)管理,生產(chǎn)過(guò)程中他經(jīng)常到上場(chǎng)壓曲機旁和下場(chǎng)的培養室進(jìn)行檢查。通過(guò)觀(guān)察,他發(fā)現壓曲機在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )散落不少曲糧面料,一個(gè)班次生產(chǎn)結束清理現場(chǎng)時(shí),機器曲模里也會(huì )清理出不少物料。這些物料因無(wú)法回收再利用,而被當作廢料沖洗掉?!皼_掉真可惜,得想個(gè)法利用起來(lái)”,他又開(kāi)始琢磨了起來(lái)。很快一個(gè)方案在他腦海中被形成了,利用以前人工踩曲時(shí)的曲??梢越鉀Q這一問(wèn)題。他便向車(chē)間領(lǐng)導提出了想法,中心感覺(jué)到這個(gè)建議很好,便在另一制曲班組也同步推廣施行了這一方案。
“公司就是我們的家,規模再大也要厲行節約,要精打細算過(guò)日子,能為公司省一點(diǎn)就省一點(diǎn)?!笔Y興舉常對班組成員這樣說(shuō)道。
(制曲中心 唐 峰)