2014年《今世緣月報》第七期
省商務(wù)廳廳長(cháng)馬明龍視察今世緣
7月28日，省商務(wù)廳廳長(cháng)馬明龍視察今世緣。市委常委、縣委書(shū)記董平，市委常委、宣傳部長(cháng)陳濤，縣長(cháng)呂春雷，縣委常委、副縣長(cháng)崔健，副縣長(cháng)丁偉，公司董事長(cháng)、總經(jīng)理周素明陪同。
馬明龍視察了江蘇?。ń袷谰墸┥镝劸萍夹g(shù)研究院、機械化釀酒車(chē)間和勾儲中心。在研究院，馬明龍聽(tīng)取了研究院建設歷程、總體目標和框架結構的介紹，并深入氣相色譜室、代謝組學(xué)實(shí)驗室，了解各類(lèi)儀器設備在提升白酒品質(zhì)方面的作用。周素明說(shuō)，白酒品質(zhì)提升的過(guò)程融合了傳統手法和現代科技，其中傳統手法主要指口感品嘗，現代科技主要是利用各類(lèi)儀器設備進(jìn)行研究。在機械化釀酒車(chē)間，周素明介紹了釀酒池口的形成過(guò)程，窖泥的制作工藝以及發(fā)酵時(shí)間與產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)系。得知公司的機械化生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現了釀酒生產(chǎn)由手工化向智能化轉變，極大地減輕了工人勞動(dòng)強度，馬明龍深表贊賞。在勾儲中心，馬明龍察看了公司原酒的儲存情況，品嘗了陳年原酒，稱(chēng)贊口感醇香幽雅、回味無(wú)窮。
馬明龍高度評價(jià)了公司的工廠(chǎng)建設和科研工作，認為公司近年來(lái)所取得的成績(jì)令人振奮，表示將進(jìn)一步關(guān)注今世緣、支持今世緣，扶持企業(yè)發(fā)展壯大。他希望公司在新的發(fā)展平臺上，進(jìn)一步明確發(fā)展目標，把握發(fā)展方向，促進(jìn)企業(yè)更好更快發(fā)展。
