2016年《今世緣月報》第十二期
蘇糧集團黨委書(shū)記劉習東來(lái)公司調研
12月22日上午,蘇糧集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)劉習東一行調研今世緣??h委書(shū)記王向紅,縣委副書(shū)記劉愛(ài)國,縣委常委、宣傳部部長(cháng)姜杰,公司董事長(cháng)、黨委書(shū)記、總經(jīng)理周素明陪同。
調研期間,劉習東一行先后深入今世緣展示中心、今世緣美酒銀行和中國民間釀酒大師總部(高溝酒非遺保護區),多方面了解公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及今世緣糧食產(chǎn)業(yè)園建設方面取得的成果。在今世緣美酒銀行,周素明向劉習東一行介紹了白酒生產(chǎn)和儲存過(guò)程中微生物對于白酒的影響。他說(shuō),酒是陳的香,原酒經(jīng)過(guò)儲存,酒體中的有機物相互作用、相互轉化,口感會(huì )更加醇和,風(fēng)味更加宜人,儲存時(shí)間越長(cháng)酒的價(jià)值越高。在釀造車(chē)間,劉習東抓起新糧和酒醅攪拌均勻后的糧醅,放在手心,仔細查看糧食發(fā)酵的程度。他希望通過(guò)此次調研,能夠多方面了解今世緣、熟悉今世緣,尋求深層次的合作方式和途徑,實(shí)現雙方互惠共贏(yíng)。
(孫定貴)