2014年《今世緣月報》第三期
公司制曲開(kāi)班生產(chǎn)
3月8日6時(shí),制曲中心再次響起了機器轟鳴聲,隨著(zhù)壓曲機的啟動(dòng),2014年制曲投料生產(chǎn)正式開(kāi)始。
曲為酒之骨,春季是制曲釀酒的黃金時(shí)節。制曲開(kāi)班前一天,制曲中心組織開(kāi)展了制曲工人崗前安全教育和工藝培訓,為順利生產(chǎn)打下了基礎。
制曲中心主任劉永前說(shuō),今年的制曲任務(wù)較重,全體員工將上下一心,群策群力,在保證安全生產(chǎn)的前提下,努力提高品率,為釀酒生產(chǎn)提供大曲,為公司實(shí)現又好又快發(fā)展夯實(shí)基礎。
(周振蘇)