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今世緣電子報

2017年《今世緣月報》第四期

2025
07-10
星期四
18:10
  • 2017年《今世緣月報》第四期

    版面編號:CN32-0101

    版面標題:2017年《今世緣月報》第四期1、4版

  • 2017年《今世緣月報》第四期

    版面編號:CN32-0101

    版面標題:2017年《今世緣月報》第四期2、3版

周素明對食品安全工作提出三點(diǎn)要求

  4月8日下午,公司在辦公主樓第一會(huì )議室召開(kāi)食品安全工作會(huì )議。董事長(cháng)、黨委書(shū)記、總經(jīng)理周素明出席會(huì )議并講話(huà),副董事長(cháng)、副總經(jīng)理吳建峰主持會(huì )議。


  會(huì )上,質(zhì)量管理部通報了公司白酒生產(chǎn)運營(yíng)食品安全工作情況,相關(guān)部門(mén)討論了公司白酒生產(chǎn)運營(yíng)食品安全工作內容。周素明充分肯定了公司食品安全方面工作取得的成績(jì),對做好食品安全工作提出三點(diǎn)要求。一是認清形勢,認識再深化。國以民為本,民以食為天,食以安為先。公司每個(gè)部門(mén)、單位的負責人及重要崗位的員工,要十分清楚地認識到食品安全工作的重要性。國家對食品安全工作重視之高前所未有,黨和國家領(lǐng)導人十分重視食品安全工作;消費者對于食品安全要求之嚴前所未有,消費升級帶來(lái)了消費者對食品品位和品質(zhì)的提升,對食品安全的要求發(fā)生根本性變化;各類(lèi)媒體對食品安全關(guān)注力度之大前所未有,媒體發(fā)展是社會(huì )進(jìn)步的表現,也對食品行業(yè)主體責任提出更高要求。二是過(guò)程用心,措施再細化。食品安全工作是一個(gè)復雜的系統工作,需要多個(gè)過(guò)程單位和支持單位的共同努力。在普及食品安全標準的過(guò)程中,要結合釀酒企業(yè)實(shí)際,讓員工清楚并主動(dòng)作為,變“要我做”為“我要做”。關(guān)鍵環(huán)節的部門(mén)和崗位要創(chuàng )新方法,主動(dòng)細化,主動(dòng)排查,持續改進(jìn),重點(diǎn)重抓,多想、看重、做實(shí)食品安全工作。質(zhì)量管理部要擔當起主體責任,既要滿(mǎn)足公司管理相關(guān)要求,也要符合國家、省市相關(guān)法律法規的要求,堅決細化、執行到位。三是注重結果,責任再強化。食品安全工作是公司發(fā)展的底線(xiàn)、紅線(xiàn)和生命線(xiàn),公司對于食品安全“零容忍”,要以結果為導向、以過(guò)程為重點(diǎn),有效落實(shí)各方責任,確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失。質(zhì)量管理部負總責,從頂層設計、崗位職責中發(fā)現問(wèn)題、追究責任,當好質(zhì)量總監;過(guò)程單位對準產(chǎn)品負全責,對所轄整個(gè)過(guò)程負全責,堅決杜絕存有安全隱患的原料。要完善食品安全責任追究制度,每月定期檢查,將責任落實(shí)到過(guò)程單位,領(lǐng)導小組也要履行好職責,把各項工作做得更細致扎實(shí),為公司更好更快發(fā)展提供基礎保證。


  (孫定貴)

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