用小杯喝酒，能夠靜靜感受酒體的醇厚，感受文人雅士的生活品味，感受健康人生的真諦，感受文化的味道。從秦漢時(shí)期的樽到唐宋時(shí)期的小瓷酒杯，到現在的二錢(qián)小酒杯，小杯飲酒的習俗歷經(jīng)千年洗禮、變遷，一直延續至今。

01小杯飲酒，更享受

白酒的品鑒就是一個(gè)觀(guān)其色、聞其香、品其味的過(guò)程。用透明無(wú)色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼觀(guān)察白酒的色調，判斷白酒的酒質(zhì)，并且能更直觀(guān)的看到酒花是否細膩豐滿(mǎn)，掛杯效果如何。

小杯可以很好地聚攏酒的香氣，大杯盛酒，香氣便慢慢擴散，喝到最后，香氣大概也已經(jīng)散盡。小杯喝，小口品，使得酒入喉緩慢，使酒停留在味蕾的時(shí)間增長(cháng)，這樣才能品出酒的醇香味。

02小杯飲酒，更雅致

酒逢知己千杯少，我們經(jīng)常會(huì )在酒宴上看到一些激烈的場(chǎng)景，一不小心就喝到“根本停不下來(lái)”，不僅破壞了酒宴的雅致，也讓自己囧態(tài)百出。正所謂“克己復禮”，小杯飲酒，顯然更符合禮節，更文明，不至于失言失態(tài)，多飲幾杯，仍舊能夠自持。

文人雅士、社會(huì )名流都喜歡小杯淺酌。盡管你不能與古代的賢人同席而坐，共飲美酒。但你可以放下手中的大杯，拿起小杯感受一下雅士的生活格調。

03小杯飲酒，更健康

“大碗喝酒，大口吃肉”，或許很多人都很向往這種江湖豪情，俠肝義膽。沒(méi)錯，這的確是很“江湖”，但你有沒(méi)有想過(guò)，那是因為古代蒸餾酒技術(shù)尚未成熟，當時(shí)喝的酒一般為米酒或黃酒，度數較低(10度左右)，因此，大碗喝酒不足為奇。

如今許多白酒度數一般都在四五十度，對于大多數人來(lái)說(shuō)大口喝酒是吃不消的。雖然不乏有些朋友骨骼驚奇，酒量驚人，但這畢竟也是少數。想要豪飲之前，請考慮一下胃的感受。

總之，小酒杯，大樂(lè )趣，推杯換盞之間，飲盡人生百態(tài)，共享人生樂(lè )趣，品味人生精彩。