以“詩(shī)酒文化”觀(guān)中國文學(xué)，古往今來(lái)，吟詩(shī)不能無(wú)酒，有酒必生詩(shī)情。詩(shī)心酒興，酒性詩(shī)情，似乎總是緊密相連，息息相通。

舉凡文學(xué)史上那些卓有成就的詩(shī)人，幾乎沒(méi)有不飲酒者，先秦的屈原、宋玉、荊軻、劉邦、項羽自不待說(shuō)，兩漢時(shí)的東方朔、司馬相如、蔡邕也不用贅言，魏晉時(shí)期的“建安七子”“竹林七賢”更是人人皆知，單以中國詩(shī)歌最為輝煌的唐代為例，初唐時(shí)期的王勃、盧照鄰、陳子昂，中唐與盛唐時(shí)期的孟浩然、王維、崔顥、李白、杜甫、高適、岑參、張繼、劉禹錫、柳宗元、自居易、元稹，晚唐的李賀、杜牧、李商隱、溫庭筠、李煜等，均在其創(chuàng )作中以酒入詩(shī)，或以詩(shī)寫(xiě)酒，尤其值得關(guān)注的是，詩(shī)人不僅以形象的筆墨，敘寫(xiě)了自己的“詩(shī)酒人生”，以富有“真味”的“詩(shī)心”表達了他們浪漫的情感，而且從各自的觀(guān)察視角以及所親歷的豐富多樣的社會(huì )生活中，描寫(xiě)了他們所認知感悟的現實(shí)人生，讓我們看到了唐代社會(huì )繁復多彩的社會(huì )鏡像。

詩(shī)人好酒、愛(ài)酒、飲酒乃至因酒成詩(shī)，并不是單純追求酒之美味，而是以酒寄情，借酒抒懷，醉翁之意，實(shí)深蘊其心，而“詩(shī)心酒性”的互動(dòng)，則將詩(shī)人內在的情感與之感悟的“人生真味”活脫脫地揭示出來(lái)，這就是“酒”不可言說(shuō)的魔力，也是詩(shī)人愛(ài)酒的真諦所在。此時(shí)的“酒”，雖在詩(shī)人的眼中是以“對象物”的方式而存在，但實(shí)際上早已脫離其“物質(zhì)”的屬性，且迅速轉化為一種“精神”的東西，附著(zhù)在詩(shī)人的靈魂之中，并作用于詩(shī)人的思維與意識，酒中的詩(shī)人與沉浸在酒的世界的詩(shī)人的情感，使其在“人酒合一”的狀態(tài)中將人性中最為本真的一面以一種鮮活的形態(tài)外顯出來(lái)。

酒，敞開(kāi)了詩(shī)人的情懷，“酒性”放大了“人性”，真、善、美，假、惡、丑。一切的一切，在酒的作用之下，都會(huì )統統地映現出來(lái)，在王勃的眼中折射出的是上流社會(huì )生活的奢華風(fēng)光；在白居易的眼中映現的是民間底層人物生活的艱辛凄涼；在李白的眼中反映的是權貴當道、世事不平；在杜甫的眼中表現的是國事淪喪、民生多艱；在高適的眼中出現的是邊塞烽火、戰士捐軀；在韋應物眼中描述的是與故友意外相逢的喜悅歡聚之情；而在杜牧眼中所流露的則是秦淮商女不知亡國之恨的哀傷……

閱讀古人這些因酒而成的詩(shī)歌，我們發(fā)現，酒在這里已不再是無(wú)生命的飲品，不單是詩(shī)人的喜好之物，而是滋補詩(shī)人心靈與吸收天地力量，打通心性、獲取慧眼的靈通之水。它與詩(shī)人心靈的結合，化作了一面觀(guān)察社會(huì )、洞徹人間的多棱大鏡，將人間百態(tài)與社會(huì )眾生一一展現在我們眼前，而無(wú)論詩(shī)人描寫(xiě)什么樣的生活，呈現什么樣的畫(huà)面，一日出現了“酒”這一神奇的物質(zhì)，我們都可感受到詩(shī)人一顆跳蕩的詩(shī)心與真誠的情感，品嘗到經(jīng)過(guò)詩(shī)人情感過(guò)濾與發(fā)酵的人生真味。這樣的味道，隨著(zhù)酒昧的飄香，穿越千年，流淌到今天，成為我們這個(gè)民族品評歷史、感悟生活、感知人生、汲取思想的陳年古釀，品之，是那樣的醇厚芬芳、回味悠長(cháng)。

（來(lái)源于中國酒業(yè)協(xié)會(huì )公眾號）