農歷八月十五，是我國僅次于春節的第二盛大節日：中秋節?！爸星铩币辉~，始見(jiàn)于，《周禮》：“中秋晝，鼓擊士鼓吹豳雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如云?！钡星锍蔀楣澣?，是到了胡唐才約定俗成的。

中秋節以賞月、拜月、玩月為主，又稱(chēng)“月節”或“月夕”。之所以選擇八月十五這一天賞月，是因為一年之中這一天的月色最皎浩。

月與酒自古就有著(zhù)不解之緣，不少詩(shī)人都既嗜酒如命，又以月為魂。在月光明媚、清輝遍灑的中秋之夜，載酒賞月，吟詩(shī)作賦。

蘇軾著(zhù)名《水調歌頭·明月幾時(shí)有》就寫(xiě)于中秋夜通宵長(cháng)飲之后。清詩(shī)人陳澧也寫(xiě)出了中秋夜飲的清興：中秋一醉不嫌遲，莫負今朝把酒卮。人有幽懷愛(ài)深夜，天將明月答新詩(shī)。四山雨氣全成水，一桁樓陰倒入池。野鶴閑鷗都睡了，此時(shí)清興有誰(shuí)知。

詩(shī)人們太喜歡乘中秋明月把酒吟詩(shī)的雅舉了，以于即使中秋無(wú)月，也要照飲照寫(xiě)，仿佛不如此就蹉跎了佳節良辰似的。顯然，在這里把酒吟詩(shī)已經(jīng)成了“有意味的形式”，明月本身倒成了不那么緊要的東西。早在漢代，中秋無(wú)月時(shí)就有人寫(xiě)古樂(lè )府曲《霜娥怨》彈琴宴飲。宋時(shí)，王琪為迎中秋早早備好了宴席，不巧碰上了陰天，但他還是興致勃勃地朗誦著(zhù)“只在浮云最深處，試憑弦管一吹開(kāi)”的詩(shī)句去找好友晏殊。晏殊正為中秋無(wú)月而悶悶不樂(lè )，聞之大喜，立即穿衣起床，與他“相與樂(lè )飲達旦”。大文豪歐陽(yáng)修，一次與詩(shī)友王君玉備好酒席喚來(lái)歌女共迎中秋，不巧碰上了一場(chǎng)大雨，但仍飲酒賦詩(shī)自?shī)?，長(cháng)夜不倦：池上雖然無(wú)皓魂，樽前殊未減清歡。綠醅自有寒中立，紅粉尤家燭下看。羅綺塵隨歌扇動(dòng)，管弦聲雜雨荷干?？椭坶e臥王夫子，詩(shī)陣教誰(shuí)主將壇。  

明成祖有一次中秋開(kāi)宴賞月，結果月為濃陰遮蓋，郁郁不樂(lè )。在帝待宴的大才子、翰林學(xué)士解縉見(jiàn)狀，口占《落梅風(fēng)》詞一首，并賦《中秋不見(jiàn)月》一章以助興：嫦娥面，今夜圓。下云簾不著(zhù)臣見(jiàn)。拚今宵倚攔不去眼，看誰(shuí)過(guò)廣寒宮殿。吾聞廣寒八萬(wàn)三千修月斧，暗處生明缺處補。不知七室何以修合成，孤光洞徹乾坤萬(wàn)萬(wàn)古。三秋正中夜當午，佳期不擬嫦娥誤。酒杯狼藉燭無(wú)輝，天上人間隔風(fēng)雨……成祖覽后大喜，與群臣邊飲邊聊，夜半后明月復出，清輝遍地。不由稱(chēng)選道：“解縉真才子，奪天手也?！泵鼘m人“添酒回燈重開(kāi)宴，”盡歡而散。

中秋夜飲酒賞月不獨詩(shī)人喜好，上至帝王將相，下至庶民百姓，也都樂(lè )此不疲，只不過(guò)他們沒(méi)有詩(shī)人那份文才，難將所感訴諸詩(shī)篇罷了。據《天寶遺事》記載，唐玄宗的近臣蘇，在一年中秋的宮廷“文酒宴”上，忽發(fā)奇想，提出“清光可愛(ài)，何用燈燭”，被大家欣然采納。

《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)：宋都汴京（今河南開(kāi)封市）在中秋節前，所有酒店皆賣(mài)新酒，所有酒樓皆重新結彩，裝飾門(mén)面。中秋夜賞月之時(shí)，富貴之家，結飾臺謝；庶民百姓，爭占酒樓玩月。南宋時(shí)此風(fēng)更勝，王孫公子、富家巨室“或開(kāi)廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌”自不必說(shuō)，一般人家，“亦登小小月臺，安排家宴，團圓子女，以酬佳節?！奔词关毨思?，“亦解衣市酒，免強迎歡，不肯虛度”。中秋節，賞月節；中秋節，飲酒節；中秋節，吟詩(shī)節。月、酒、詩(shī)的三位一體，鑄成了炎黃子孫所最喜愛(ài)的秋季盛日——中秋節。