今世緣電子報
2015年《今世緣月報》第十期
2025
07-11
星期五
00:50
吳建峰出席南農大食品學(xué)院院慶活動(dòng)
10月5日至6日，公司副董事長(cháng)、副總經(jīng)理吳建峰應邀出席南農大食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院三十周年院慶系列活動(dòng)的主要項目——全國食品科學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì )。
研討會(huì )上，吳建峰以《酒·緣》為題，介紹了今世緣的文化、發(fā)展歷程以及在白酒機械化、自動(dòng)化和智能化方面所做的工作，并闡述了白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢。他認為，新形勢下的中國白酒走新型工業(yè)化道路，堅持創(chuàng )新驅動(dòng)和科技引導，解決好白酒釀造過(guò)程制曲和發(fā)酵環(huán)節微生物可控的難題，才能實(shí)現白酒生產(chǎn)全過(guò)程的自動(dòng)化和智能化。產(chǎn)品研發(fā)方面，白酒企業(yè)需構建以消費者為主體的生態(tài)圈，開(kāi)發(fā)多元化、個(gè)性化的定制產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同消費者的要求，打造“中國白酒2025（白酒工業(yè)4.0）”。
南京農業(yè)大學(xué)與今世緣在產(chǎn)學(xué)研項目保持著(zhù)長(cháng)期的合作關(guān)系，此次與會(huì )，不僅加強了與南京農業(yè)大學(xué)校企聯(lián)盟關(guān)系和人才培養，還搭建了一座與其他高校合作交流的橋梁，為下一步合作奠定了基礎。（唐群勇）
