——董事長(cháng)、總經(jīng)理周素明接受網(wǎng)易財經(jīng)專(zhuān)訪(fǎng)

10月7日，在濟南召開(kāi)的全國秋季糖酒會(huì )期間，網(wǎng)易財經(jīng)專(zhuān)訪(fǎng)了江蘇今世緣酒業(yè)有限公司董事長(cháng)、總經(jīng)理周素明。周素明就中高檔白酒漲價(jià)、蘇酒競爭格局變化及中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展等熱點(diǎn)問(wèn)題一一作答。

競爭是市場(chǎng)經(jīng)濟的特征

今世緣與洋河、雙溝并稱(chēng)為蘇酒的“三駕馬車(chē)”，隨著(zhù)今年4月份，洋河和雙溝整合成立蘇酒集團，蘇酒三強鼎力的格局被打破。對此，周素明表示，對于洋河和雙溝的整合，今世緣要做的是應對競爭和超越競爭?？傮w來(lái)說(shuō)，這是一件好事，因為競爭是市場(chǎng)經(jīng)濟條件下的重要特征，即使洋河不整合雙溝，今世緣也面臨其他品牌的競爭。今世緣要發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極參與到競爭中，并在競爭中促進(jìn)發(fā)展。

白酒漲價(jià)是市場(chǎng)的必然

對于今年以來(lái)，中高檔白酒頻頻漲價(jià)，周素明認為主要有兩個(gè)方面的原因，一是白酒產(chǎn)業(yè)“馬太效應”顯現，品牌集中度越來(lái)越高，整個(gè)行業(yè)前幾位的廠(chǎng)家的產(chǎn)品供不應求，廠(chǎng)家自然要提價(jià)。第二個(gè)原因是，今年釀酒原輔材料價(jià)格上漲了30%以上，對于酒企來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)提價(jià)來(lái)消化這一成本。但是，周素明同時(shí)強調，提價(jià)不是每個(gè)酒企都敢做的，只有強勢的品牌才敢提價(jià)，普通品牌提價(jià)面臨很大風(fēng)險。

中國白酒產(chǎn)業(yè)依然看好

對于中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，周素明表示，整個(gè)白酒市場(chǎng)前景依然看好，中國消費者的飲酒總量雖然有所減少，但是對品質(zhì)的要求在提高，一方面是因為消費水平的提高，另一方面因為應酬交際的需求。周素明稱(chēng)，中國的白酒企業(yè)要通過(guò)多種形式宣傳健康的白酒消費理念，傳遞適量飲酒有益健康的消費觀(guān)念。當然，這是整個(gè)行業(yè)的事，不是靠一兩家白酒企業(yè)能夠做到的。

瞄準“十二五”百億目標

周素明稱(chēng)，今世緣今年的銷(xiāo)售目標是達到30億元，利稅10億元。目前，今世緣品牌打造的投入以及渠道建設和科技創(chuàng )新的投入都在不

斷加大，品牌的支撐要素更加聚集。從品牌、品質(zhì)、人才隊伍及釀造規模等條件與實(shí)力看，初步具備了市場(chǎng)對決的資源性籌碼以及向更高目標發(fā)展的條件。在把握國家宏觀(guān)環(huán)境及行業(yè)發(fā)展走勢的前提下，韜光養晦，先做好自己的事情，走具有今世緣特色的發(fā)展道路，到“十二五”末，今世緣要實(shí)現100億元的銷(xiāo)售目標。