今年4月27日，是中國白酒行業(yè)泰斗級專(zhuān)家、釀酒產(chǎn)業(yè)巨匠莊名揚先生逝世一周年。

莊名揚先生1940年10月生于江蘇南通，1966年畢業(yè)于北京大學(xué)化學(xué)系，系中國科學(xué)院成都生物研究所教授級高級工程師，享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼，是白酒行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng )新者之一，首屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì )表彰的突出貢獻科技專(zhuān)家。

高山仰止，聲名遠揚。莊名揚先生一生奮斗在中國微生物學(xué)和白酒教學(xué)研究領(lǐng)域，以淵博的知識和嚴謹的科學(xué)態(tài)度，為中國白酒業(yè)科技進(jìn)步做出了巨大貢獻。在白酒生產(chǎn)工藝技術(shù)和白酒風(fēng)味、特色及其機理形成方面的研究成效顯著(zhù)，為中國白酒傳統工藝的傳承和創(chuàng )新奠定了理論基礎。他真誠無(wú)私地提攜后學(xué)，培養優(yōu)秀釀酒專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，桃李滿(mǎn)天下，為白酒行業(yè)人才培養做出了卓越貢獻。

莊名揚先生從上世紀九十年代就開(kāi)始關(guān)注今世緣酒業(yè)，1996年9月26日，在今世緣創(chuàng )牌之際，先生第一次來(lái)到今世緣，從此與今世緣結下了不解之緣。今世緣副董事長(cháng)、副總經(jīng)理吳建峰回憶當年與莊老走訪(fǎng)近百家酒企，了解美拉德反應中微生物作用細節的往事，至今依然百感交集。

2005年12月，莊名揚先生在今世緣酒業(yè)品鑒今世緣新品。

作為今世緣榮譽(yù)顧問(wèn)，江蘇鄉賢，莊名揚先生對今世緣酒業(yè)的發(fā)展一直給予無(wú)微不至的關(guān)愛(ài)，多次前來(lái)今世緣，為技術(shù)人員授業(yè)解惑，指導開(kāi)展釀酒微生物、制曲工藝、窖泥培養等課題研究，多次現場(chǎng)指導今世緣產(chǎn)品研發(fā)，為今世緣酒業(yè)的發(fā)展付出了大量心血。他嚴肅認真、自強不息的工作態(tài)度，謙虛謹慎、誨人不倦的治學(xué)精神，一直激勵著(zhù)奮進(jìn)中的今世緣人前行。

2004年8月，國緣品牌創(chuàng )牌之際，莊名揚先生參加今世緣酒業(yè)國緣系列酒專(zhuān)家論證會(huì )。

可以告慰先生的是，今世緣人弘揚先生的求實(shí)創(chuàng )新精神，不負重托，不忘初心，在高質(zhì)量發(fā)展征程中又邁出了新的步伐。 2019年，“固態(tài)發(fā)酵濃香型白酒智能釀造關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)及應用”項目榮獲中國酒業(yè)協(xié)會(huì )科學(xué)技術(shù)獎一等獎；清雅醬香型白酒釀造工藝項目通過(guò)專(zhuān)家鑒定，達到國際領(lǐng)先水平；國緣V9成功上市，參與頭部競爭；智能化包裝物流中心、釀酒擴能規劃等重點(diǎn)項目有序推進(jìn)……

今世緣人將始終銘記先生的諄諄教導，釀美酒，結善緣，為中國白酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展砥礪前行，以酒緣大業(yè)的新篇章緬懷中國白酒界的大國工匠，感恩先生對今世緣的厚愛(ài)。

花間酒緣，以慰風(fēng)塵，在莊老逝世一周年之際，今世緣人向先生致以永遠的懷念和敬意！